Kursangebote >> Gesundheitsbildung und Prävention >> Ernährung / Kochen / Kräuter und Pilze sammeln / Getränkekunde
Die Ernährungsweise eines jeden Individuums bewegt sich zwischen den Spannungsfeldern Gesundheit - Genuss - Gemeinschaft. Sie ist heute ein Mix aus traditionellen-regionalen Gewohnheiten, Einflüssen fremder Esskulturen und dem Zeitgeist des Fastfood. Gleichzeitig kann man beobachten, dass die Kulturtechnik "Kochen" in der Gesellschaft nicht mehr überall beherrscht wird. Die VHS will mit ihren Kursangeboten einen Beitrag zur Alltagskultur leisten. Der Schwerpunkt der Kurse liegt auf den konkreten küchen-praktischen Anregungen, die jeweils mit Hintergrundinformationen zu Lebensmitteln und Verarbeitungstechniken verbunden werden.

Lernen Sie Pflanzen kennen und schätzen, die in unserer Region wachsen. Besonders im Frühling gibt es eine Vielzahl von Kräutern zum frischen Verzehr weiterlesen  

Fischbachtal, OT Niedernhausen, Brunnenwirt, Darmstädter Str. 45

Sa. 13.06.2020 10:00 - 13:00 Uhr

Der Herbst liefert Beeren, Fruchtstände, Wurzeln, die unsere Abwehrkräfte für die kalte Jahreszeit stärken. Lernen Sie auf einem Spaziergang, Pflanzen weiterlesen  

Fischbachtal, OT Niedernhausen, Brunnenwirt, Darmstädter Str. 45

Sa. 12.09.2020 10:00 - 13:00 Uhr

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