Kursangebote >> Gesundheitsbildung und Prävention >> Ernährung / Kochen / Kräuter und Pilze sammeln / Getränkekunde
Die Ernährungsweise eines jeden Individuums bewegt sich zwischen den Spannungsfeldern Gesundheit - Genuss - Gemeinschaft. Sie ist heute ein Mix aus traditionellen-regionalen Gewohnheiten, Einflüssen fremder Esskulturen und dem Zeitgeist des Fastfood. Gleichzeitig kann man beobachten, dass die Kulturtechnik "Kochen" in der Gesellschaft nicht mehr überall beherrscht wird. Die VHS will mit ihren Kursangeboten einen Beitrag zur Alltagskultur leisten. Der Schwerpunkt der Kurse liegt auf den konkreten küchen-praktischen Anregungen, die jeweils mit Hintergrundinformationen zu Lebensmitteln und Verarbeitungstechniken verbunden werden.

Südindisches Essen ist ein Genuss für die Sinne. Dosa und Chutney sind nur ein kurzer Trailer zu einer bunten, reichen und absolut faszinierenden weiterlesen  

Griesheim, Gerh.-Hauptmann-Schule, Geb. N, Goethestraße 99

Sa. 01.06.2019 10:00 - 15:00 Uhr

"Cola küsst Orange" - diesen Werbespruch kennen Sie bereits. Doch was, wenn Birne und Rucola eine Liaison eingehen und Wassermelone mit würzigem Käse weiterlesen  

Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Gebäude A, Ringstr. 51-61

Di. 04.06.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Das westafrikanische Land Ghana blickt auf eine reiche kulturelle Tradition. Die ghanaische Küche hat eine bunte Vielfalt an Fisch, Fleisch, Gemüse weiterlesen  

Roßdorf, Justin-Wagner-Schule, Odenwaldring 3-5

Fr. 14.06.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Lernen Sie Pflanzen kennen und schätzen, die in unserer Region wachsen. Besonders im Sommer gibt es eine Vielzahl von Kräutern zum frischen Verzehr weiterlesen  

Fischbachtal, OT Niedernhausen, Brunnenwirt, Darmstädter Str. 45

Sa. 15.06.2019 10:00 - 13:00 Uhr

Pikante Marmeladen, Chutneys und Relishes haben auch bei uns Einzug in die Küche gehalten. Sie sind eine fruchtig pikante, teils scharfe Ergänzung zu weiterlesen  

Dieburg, Landrat-Gruber-Schule, (Raum H 105) Holzhäuser Weg

Mo. 24.06.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Lernen Sie Pflanzen kennen und schätzen, die in unserer Region wachsen. Besonders im Herbst gibt es eine Vielzahl von Kräutern zum frischen Verzehr weiterlesen  

Fischbachtal, OT Niedernhausen, Brunnenwirt, Darmstädter Str. 45

Sa. 14.09.2019 10:00 - 13:00 Uhr

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ab 05.08.2019, Dieburg, Landratsamt, Albinistr. 23, Raum 1201, 1. OG
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ab 21.08.2019, Ober-Ramstadt, TRIO, Am Schwimmbad, Nd. Modauer Weg 10
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ab 29.06.2019, Dieburg, Landratsamt, Albinistr. 23, Raum 1108, EG
Plätze frei Computer-Aufbaukurs ohne Eile
ab 24.06.2019, Dieburg, Landratsamt, Albinistr. 23, Raum 1106, PC-Raum, EG
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