Kursangebote >> Gesundheitsbildung und Prävention >> Ernährung / Kochen / Kräuter und Pilze sammeln / Getränkekunde
Die Ernährungsweise eines jeden Individuums bewegt sich zwischen den Spannungsfeldern Gesundheit - Genuss - Gemeinschaft. Sie ist heute ein Mix aus traditionellen-regionalen Gewohnheiten, Einflüssen fremder Esskulturen und dem Zeitgeist des Fastfood. Gleichzeitig kann man beobachten, dass die Kulturtechnik "Kochen" in der Gesellschaft nicht mehr überall beherrscht wird. Die VHS will mit ihren Kursangeboten einen Beitrag zur Alltagskultur leisten. Der Schwerpunkt der Kurse liegt auf den konkreten küchen-praktischen Anregungen, die jeweils mit Hintergrundinformationen zu Lebensmitteln und Verarbeitungstechniken verbunden werden.

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Lernen Sie Pflanzen kennen und schätzen, die in unserer Region wachsen. Besonders im Frühling gibt es eine Vielzahl von Kräutern zum frischen Verzehr weiterlesen  

Fischbachtal, OT Niedernhausen, Brunnenwirt, Darmstädter Str. 45

Sa. 27.04.2019 10:00 - 13:00 Uhr

Im Mittelpunkt des Kurses steht die faszinierende Geschmacksvielfalt und Wirkung der wunderbaren Gewürze und die Zubereitungsmethoden, was die weiterlesen  

Griesheim, Gerh.-Hauptmann-Schule, Geb. N, Goethestraße 99

Sa. 04.05.2019 10:00 - 15:00 Uhr

An diesen Abenden werden Mozzarella, Ricotta, Camembert, ein Käse nach Feta-Art sowie Kochkäse aus Kuhmilch hergestellt. Es wird auch über die weiterlesen  

Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Gebäude A, Ringstr. 51-61

Mi. 08.05.2019 (18:00 - 21:30 Uhr) - Mi. 22.05.2019

Ein Kurs zum Kennenlernen der thailändischen Küche. Knusprige Vorspeisen, feine Suppen, scharfer erfrischender Salat. Würzige und scharfe Currypaste, weiterlesen  

Roßdorf, Justin-Wagner-Schule, Odenwaldring 3-5

Mi. 08.05.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Manchmal misslingt ein Essen, weil Kenntnisse über den richtigen Umgang mit Gewürzen, Kräutern und Aromen fehlen. Erfahren Sie, wie man Geschmack mit weiterlesen  

Griesheim, Gerh.-Hauptmann-Schule, Geb. N, Goethestraße 99

Do. 09.05.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Chilli, Peperoni, Zitronengras, Galgant, Kaffirschale, usw. sind gesunde Hauptbestandteile thailändischer Currypaste. Sie lernen an diesem Abend wie weiterlesen  

Roßdorf, Justin-Wagner-Schule, Odenwaldring 3-5

Mi. 15.05.2019 18:00 - 21:30 Uhr

An diesem Abend bereiten wir einfache Gerichte aus 5 Lebensmitteln zu, die wir frisch einkaufen müssen. Ansonsten nutzen wir lediglich Zutaten, die in weiterlesen  

Griesheim, Gerh.-Hauptmann-Schule, Geb. N, Goethestraße 99

Do. 16.05.2019 18:00 - 21:30 Uhr

Briten können nicht kochen? Sagen Sie das mal zu Jamie Oliver-einem der besten und bekanntesten Köche der Welt!
We´ll prepare Mulligatawny soup (well weiterlesen  

Roßdorf, Justin-Wagner-Schule, Odenwaldring 3-5

Sa. 18.05.2019 10:00 - 14:00 Uhr

Lernen Sie Pflanzen kennen und schätzen, die in unserer Region wachsen. Besonders im Frühling gibt es eine Vielzahl von Kräutern zum frischen Verzehr weiterlesen  

Fischbachtal, OT Niedernhausen, Brunnenwirt, Darmstädter Str. 45

Sa. 18.05.2019 10:00 - 13:00 Uhr

Wer freut sich nicht jedes Jahr auf diese saisonalen Highlights-gesund, lecker und kalorienarm. Erdbeeren- wie köstlich sie schmecken und welche weiterlesen  

Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Gebäude A, Ringstr. 51-61

Di. 21.05.2019 18:00 - 21:30 Uhr

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Veranstaltungskalender

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April 2019


Demnächst

Anmeldung möglich Excel - Pivot-Tabellen
ab 06.06.2019, Dieburg, Landratsamt, Albinistr. 23, Raum 1106, PC-Raum, EG
Plätze frei Qualifizierung zur Praxisanleitung von Berufspraktikantinnen
ab 03.06.2019, Dieburg, Landrat-Gruber-Schule, Holzhäuser Weg
Keine Anmeldung möglich Deutsch A1/Modul 2 für Frauen
ab 06.05.2019, Ober-Ramstadt, TRIO, Am Schwimmbad, Nd. Modauer Weg 10
Anmeldung möglich Workshop Word - Seriendruck
ab 15.06.2019, Dieburg, Landratsamt, Albinistr. 23, Raum 1106, PC-Raum, EG
Keine Anmeldung möglich Xpert-Prüfung LernNetz
ab 29.06.2019, Dieburg, Landratsamt, Albinistr. 23, Raum 1108, EG

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