Kursangebote >> Gesundheitsbildung und Prävention >> Ernährung / Kochen / Kräuter und Pilze sammeln / Getränkekunde
Die Ernährungsweise eines jeden Individuums bewegt sich zwischen den Spannungsfeldern Gesundheit - Genuss - Gemeinschaft. Sie ist heute ein Mix aus traditionellen-regionalen Gewohnheiten, Einflüssen fremder Esskulturen und dem Zeitgeist des Fastfood. Gleichzeitig kann man beobachten, dass die Kulturtechnik "Kochen" in der Gesellschaft nicht mehr überall beherrscht wird. Die VHS will mit ihren Kursangeboten einen Beitrag zur Alltagskultur leisten. Der Schwerpunkt der Kurse liegt auf den konkreten küchen-praktischen Anregungen, die jeweils mit Hintergrundinformationen zu Lebensmitteln und Verarbeitungstechniken verbunden werden.

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Lernen Sie Pflanzen kennen und schätzen, die in unserer Region wachsen. Besonders im Frühling gibt es eine Vielzahl von Kräutern zum frischen Verzehr weiterlesen  

Fischbachtal, OT Niedernhausen, Brunnenwirt, Darmstädter Str. 45

Sa. 15.09.2018 10:00 - 13:00 Uhr

Vielen fällt es schwer, sich nach der Arbeit etwas Gesundes zuzubereiten und man greift schnell zum Fertiggericht - aber auch das braucht etwas Zeit. weiterlesen  

Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Gebäude A, Ringstr. 51-61

Di. 11.09.2018 18:00 - 21:30 Uhr

Statt einfach mal wieder Fertiggerichte aufzuwärmen, werden wir uns heute Abend selbst ans Kochen wagen: Wir werden zusammen einige leichte weiterlesen  

Griesheim, Gerh.-Hauptmann-Schule, Geb. N, Goethestraße 99

Mi. 26.09.2018 18:00 - 21:30 Uhr

Dieses köstliche Gemüse bietet eine Vielzahl von Sorten und Geschmacksvariationen - doch oftmals traut man sich nicht an etwas Ungewohntes. Hier haben weiterlesen  

Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Gebäude A, Ringstr. 51-61

Di. 23.10.2018 18:00 - 21:30 Uhr

Erntedank steht vor der Tür, der Herbst gibt sein Bestes für deftig-rustikalen Genuss! Was alles in den kleinen Weckgläschen möglich ist! Oder viele weiterlesen  

Dieburg, Landrat-Gruber-Schule, (Raum H 105) Holzhäuser Weg

Di. 23.10.2018 18:00 - 21:30 Uhr

In jeder Zeitschrift und in unzähligen Blogs lesen wir von veganer Ernährung und wissen nicht zuletzt durch unzählige Prominente: Vegan liegt voll im weiterlesen  

Griesheim, Gerh.-Hauptmann-Schule, Geb. N, Goethestraße 99

Do. 29.11.2018 18:00 - 21:30 Uhr

Die lange Tradition des Ayurveda, der Wissenschaft vom langen Leben, zeigt, dass wir unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden durch das richtige Essen weiterlesen  

Griesheim, Gerh.-Hauptmann-Schule, Geb. N, Goethestraße 99

Do. 15.11.2018 18:00 - 21:30 Uhr

Man denkt an Mandeln, Nüsse und Zimt, doch was wäre die Adventszeit ohne Lebkuchen und seine vielfältigen Variationen. Keine Angst, alles ist ganz weiterlesen  

Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Gebäude A, Ringstr. 51-61

Di. 27.11.2018 18:00 - 21:30 Uhr

Blechkuchen eignen sich für viele Gelegenheiten: Von der Familienfeier oder für eine Party im Büro. Sie sind einfach herzustellen und können dekorativ weiterlesen  

Dieburg, Landrat-Gruber-Schule, (Raum H 105) Holzhäuser Weg

Do. 17.01.2019 18:00 - 21:30 Uhr

An diesem Abend werden wir verschiedene Mehlsorten zu Brot und Kleingebäcken, wie z.B. Grissini, Laugengebäck, verschiedene Brötchensorten und weiterlesen  

Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Gebäude A, Ringstr. 51-61

Fr. 25.01.2019 18:00 - 21:30 Uhr

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