Kursdetails
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03-05-2122 Mattar–PaneerCurry.Yaminis indisch-vegetarischeKüche. (Online)

Haben Sie schon einmal indisches Matar - Paneer zubereitet?
Grüne Erbsen heißt Mattar in Hindi Sprache. Mattar Paneer ist ein vegetarisches nordindisches
Gericht und ein Gericht aus Punjabi. Matter Paneer besteht aus Erbsen und hausgemachten
Käsewürfeln (Paneer) in einer Tomatensoße, die mit Garam Masala gewürzt ist. Matter Paneer ist
ein köstliches Curry. Es wird oft mit Reis und einer indischen Brotsorte serviert, zum Beispiel Naan,
Paratha, Poori oder Roti, je nach Region.
Es ist äußerst gesund, einfach zu kochen und ein leckeres Gericht. Es ist noch dazu ein sehr berühmtes nordindisches Curry-Gericht, das am Ende in unseren Tellern duften wird.
Yamini Avadhut kommt aus Zentral-Indien. Darum beherrscht sie die Gerichte aus weiten
Landesteilen. Neben Ihren Kochkenntnissen teilt sie an diesem Abend auch das ein oder andere
Erlebnis aus Indien mit Ihnen.
Nach dem Zubereiten essen wir gemeinsam vor dem Bildschirm, falls sie mögen.
Rezept: Das Rezept erhalten Sie nach unserem Onlinekochkurs.

Kochen Sie gemeinsam mit Teilnehmenden aus ganz Deutschland und kommen Sie mit auf eine virtuelle kulinarische Reise.
Denn hier heißt es: Zusammen isst man weniger allein.
Eine Anmeldung gilt für die ganze Familie.
Ihre Reiseleiterin an diesem Abend ist Yamini Avadhut

Die Veranstaltung findet online statt. Sie benötigen eine gute Internetverbindung und wenn möglich einen Kopfhörer oder ein Headset. Nach der Anmeldung erhalten Sie von uns den Link zur Veranstaltung und weitere Informationen.

Diese Reihe von Webinaren, Livestreams und Online-Kursen bieten wir in Kooperation mit anderen Volkshochschulen an. Veranstalterin ist jeweils die angegebene VHS, Sie melden sich jedoch wie gewohnt bei der VHS Darmstadt- Dieburg an.

Kursort

vhs-online




Termine zum dieser Kurs
Datum Uhrzeit Ort
Datum:
20.01.2023
Uhrzeit:
18:00 - 20:00 Uhr
Wo:
vhs-online, Außenstelle vhs Darmstadt-Dieburg