Kursdetails
Brot selber backen mit Sauerteig
|
Dieser Kurs ist buchbar!
|
|
| Kursnummer | 03-05-5106 |
| Beginn | Fr., 31.10.2025, um 18:00 Uhr |
| Dauer | 1 Termin |
| Kursort |
Friedrich-Ebert-Schule, Ringstr. 51-61, Gebäude A Ringstraße 51-61, 64319 Pfungstadt |
| Kursleitung |
Gabriele Wenzel
|
| Gebühr | 50,00 € |
An diesem Abend wollen wir mit Sauerteig und Vollkornmehl ein kräftiges Brot backen. Daneben werden Kleingebäcke wie Laugenbrezeln, Grissini und Weizenbrötchen gebacken. Die Theorie über Sauerteigherstellung, Mehltypen und Triebmittel wird ebenfalls behandelt. Am Ende erwartet uns eine schönes Brot- und Brötchen- Büfett.
Kurstermine 1
| – | Datum | Ort |
|---|---|---|
| 1 | Freitag • 31.10.2025 • 18:00 - 21:45 Uhr | Friedrich-Ebert-Schule, Ringstr. 51-61, Gebäude A |