Mallorquinischer Kochabend
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Kursnummer | 03-05-5015 |
Beginn | Di., 01.07.2025, um 17:30 Uhr |
Dauer | 1 Termin |
Kursort |
Babenhausen, Joachim-Schumann-Schule, Schulküche Bürgermeister-Willand-Straße 3, 64832 Babenhausen |
Kursleitung |
Stephanie Fritz
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Gebühr | 49,00 € |
Material | Zwei Geschirrtücher, Schürze, verschließbare Behälter für die Reste |
Auf geht’s in den Süden, ans Meer... Wir zaubern heute fantastische mallorquinsche Genussmomente auf den Speiseteller. Vorspeisen sind neben dem weißen Gazpacho, ein Orangen-Zitronen-Salat sowie ein ungewöhnlicher Thunfischsalat, abgerundet von einer festlichen Suppe. Zu den Hauptspeisen zählen Chorizo-Paella mit Oliven, Kartoffelcassarolle á la abuela, fruchtig orientalischer Reis nebst gefülltem Schweinefilet mit Mandeln und Datteln sowie ein Auflauf mit Huhn, Bohnen und Orangen. Zum Nachtisch genießen wir eine Natilla (Zimt-Eier-Creme), einen Mandelkuchen sowie die typischen Crespells (Plätzchen). Zum Trinken gibt es eine Sangria Schorle.
Die exakten Inhalte werden gemeinsam im Kurs mit der Kursleitung besprochen.

Kurstermine 1
– | Datum | Ort |
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1 | Dienstag • 01.07.2025 • 17:30 - 21:30 Uhr | Babenhausen, Joachim-Schumann-Schule, Schulküche |