03-05-3039 Grundlagen-Webinar „Brote backen“- 6 Bausteine für gutes Brot

Schlecht bekömmliche Weizenbrote oder Massenprodukte an der
Selbstbedienungstheke sind ein Dilemma für wahre Brotliebhaber.
In diesem Webinar backen wir gemeinsam mit natürlichen
Triebmitteln und bekömmlicher Langzeitgare. Das Ergebnis: Brot
in seinem ursprünglichen Geschmack genießen. Die Hauptzutat
für gutes Brot ist - Zeit. Ein Webinar bietet die perfekte Plattform
für eine Vermittlung, die kein Kursformat abdecken kann.
Die Lernbausteine sind mit Anleitungen und Lernvideos so aufbereitet,
dass Ihr Lernprozess vom Einkauf über die Zubereitung
der Teige bis zum Backvorgang optimal begleitet wird. Neben
einer Sammlung der häufigsten Fragen im Online-Seminar steht
die Kursleiterin regelmäßig für Rückfragen zur Verfügung, per
Message, Mail oder in Videokonferenzen. Die Lernbausteine
werden individuell nach Ihrem Fortschritt freigeschaltet. Infos auf
Youtube: https://vhs.link/brotebacken. Zu welcher Zeit Sie den Kurs absolvieren möchten, bestimmen Sie selbst.
Die Kursleiterin, Monika Fahlbusch, ist gelernte Konditorin.

Die Veranstaltung findet online statt. Sie benötigen eine gute Internetverbindung und wenn möglich einen Kopfhörer oder ein Headset. Nach der Anmeldung erhalten Sie von uns den Link zur Veranstaltung und weitere Informationen.

Diese Reihe von Webinaren, Livestreams und Online-Kursen bieten wir in Kooperation mit anderen Volkshochschulen an. Veranstalterin ist jeweils die angegebene VHS, Sie melden sich jedoch wie gewohnt bei der VHS Darmstadt- Dieburg an.