Orientalisches Dinner – Aromen aus 1001 Nacht

Lassen Sie sich von den zauberhaften Düften des Orients verführen! In diesem Kochkurs entdecken wir gemeinsam die Vielfalt orientalischer Gewürze, Kräuter und Spezialitäten – aromatisch, farbenfroh und voller Genussmomente.

Den Auftakt unseres kulinarischen Abends bildet ein frischer Bulgursalat mit Feta, begleitet von einem erfrischenden Tarator (kalte Gurkensuppe) sowie Manakish, dem beliebten orientalischen Fladenbrot, serviert mit einer feinen Dattelcreme.

Weiter geht es mit orientalischem Gewürzreis auf karamellisierten Zimtmöhren und einem zarten Lammgulasch. Die aromatische Kombination aus Borani Badejan (gebratene Auberginen in Tomatensoße) und Kuku‑e Kadu (Zucchinikuchen mit Berberitzen) lässt Ihre Geschmackssinne aufblühen.

Zum süßen Finale genießen wir einen Pistazien‑Grießauflauf, begleitet von einem warmen, duftenden Ingwer‑Orangen‑Punsch.

Ein Kurs für alle, die orientalische Küche lieben oder neu entdecken möchten – voller Inspiration, Genuss und kulinarischer Überraschungen.