07-00-5003 "Einfach" vollwertig kochen - gesunde Rezepte leicht gemacht

Wir kochen einfache, gesunde Rezepte und lernen dabei praktische Tipps, die uns den Alltag in der Küche erleichtern. Woran erkenne ich, dass die Lebensmittel noch gut sind, wie kaufe ich nachhaltig ein, wie kann ich meine Reste noch am nächsten Tag verarbeiten? Diese Fragen und viele mehr werden in dem Kurs thematisiert. Außerdem lernen wir aus nur wenigen Zutaten Brote, Aufstriche und köstliche Salate zu machen, die wir in dem Kurs gemeinsam essen.