Ernährungsbildung und Kochen
Ernährung bewegt sich zwischen den Spannungsfeldern Gesundheit - Genuss - Gemeinschaft. Sie ist heute ein Mix aus traditionellen-regionalen Gewohnheiten, Einflüssen fremder Esskulturen und dem Zeitgeist. Gleichzeitig ist "Kochen" eine Kulturtechnik.
Die VHS will mit ihren Kursangeboten einen Beitrag zur Alltagskultur leisten. Der Schwerpunkt der Kurse liegt auf den konkreten küchen-praktischen Anregungen, die jeweils mit Hintergrundinformationen zu Lebensmitteln und Verarbeitungstechniken verbunden werden.
| – | Titel | Beginn | Ort | Nr. |
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Der Wald und seine Pilze – Exkursion durch den Winterwald |
Sa. 21.02.2026,
11.00 Uhr |
Darmstadt, Treffpunkt Bushaltestelle Oberwaldhaus | 03-05-6004 |
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Brot selber backen mit Sauerteig |
Fr. 27.02.2026,
18.00 Uhr |
Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Gebäude A, Ringstr. 51-61 | 03-05-6002 |
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Augengesundheit: Den Durchblick haben Augen auf bei der Prävention - Vortrag |
Di. 03.03.2026,
19.00 Uhr |
vhs-online, Außenstelle vhs SüdOst | 03-05-6018 |
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Hessische Tapas im neuen Geschmackslook |
Di. 10.03.2026,
17.30 Uhr |
Dieburg, Landrat-Gruber-Schule (Schulküche), Holzhäuser Weg | 03-05-6007 |
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Käse selbst herstellen |
Fr. 20.03.2026,
18.00 Uhr |
Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Gebäude A, Ringstr. 51-61 | 03-05-6003 |
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Longevity - Länger jung leben - Online Vortrag |
Di. 24.03.2026,
19.30 Uhr |
vhs-online, Außenstelle vhs SüdOst | 03-05-6015 |
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Griechisches Ostergebäck selbst gemacht |
Do. 26.03.2026,
17.00 Uhr |
Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Gebäude A, Ringstr. 51-61 | 03-05-6012 |
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Emotionen verstehen: Der Schlüssel zu einem erfüllten Leben - Online Vortrag |
Mo. 13.04.2026,
19.00 Uhr |
vhs-online, Außenstelle vhs SüdOst | 03-05-6019 |
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Erfrischend frisch in den Sommerfrühling (vegetarisch) |
Di. 21.04.2026,
17.30 Uhr |
Dieburg, Landrat-Gruber-Schule (Schulküche), Holzhäuser Weg | 03-05-6001 |
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Erste-Hilfe aus der Natur - Vortrag |
Do. 07.05.2026,
19.00 Uhr |
vhs-online, Außenstelle vhs Oberland | 03-03-6004 |
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Der Wald und seine Pilze – Exkursion durch den Frühlingswald |
Fr. 08.05.2026,
14.00 Uhr |
Parkplatz „Vier Buchen „ an der B 449, Nieder-Ramstädter Str. | 03-05-6005 |
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Gute Speisen und Tränke aus dem Mittelalter |
Di. 12.05.2026,
17.30 Uhr |
Babenhausen, Joachim-Schumann-Schule, Schulküche | 03-05-6009 |
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Caribbean Feeling - Vegetarische Kochkunst der Karibik |
Di. 09.06.2026,
17.30 Uhr |
Babenhausen, Joachim-Schumann-Schule, Schulküche | 03-05-6010 |
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Gesund und lecker – So gelingt Kinderernährung im Alltag |
Mi. 10.06.2026,
19.00 Uhr |
vhs-online, Außenstelle vhs SüdOst | 03-05-6013 |
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Griechische Küche - Urlaub für die Sinne |
Di. 16.06.2026,
17.00 Uhr |
Pfungstadt, Frd.-Ebert-Schule, Gebäude A, Ringstr. 51-61 | 03-05-6006 |
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Reizdarm und Verdauungsbeschwerden- was hilft im Alltag? - Online Vortrag |
Do. 18.06.2026,
19.00 Uhr |
vhs-online, Außenstelle vhs SüdOst | 03-05-6014 |
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Tauche ein in die afrikanisch kulinarische Küche |
Di. 23.06.2026,
17.30 Uhr |
Babenhausen, Joachim-Schumann-Schule, Schulküche | 03-05-6011 |
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Zusatzstoffe in Lebensmitteln-Einfluss auf die Gesundheit - Online Vortrag |
Do. 25.06.2026,
19.00 Uhr |
vhs-online, Außenstelle vhs SüdOst | 03-05-6017 |
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Soulfood? Wie Essen uns (wieder) glücklich macht - Online Vortrag |
Do. 02.07.2026,
19.00 Uhr |
vhs-online, Außenstelle vhs SüdOst | 03-05-6020 |